Antipasti

• Culatello di Zibello d.o.p.
  La Culatta La Felinese
  Prosciutto di Parma 24 mesi  Fontana Ermes
  Fiocco di Prosciutto con cotenna di Ravanetti & C
  Cuor di Spalla cruda di Ravanetti & C
  Coppa Piacentina DOP di Peveri Carlo
  Salame di Felino IGP La Felinese 
  Bruschetta ai carciofi e scamorza 
  Bruschetta con spalla cotta e brie
  Sformatino di carciofi con crema di formaggio e scaglie di Pecorino Toscano
  Polpo scomposto con crema di patata dolce americana e provola affumicata 
  Carpaccio di branzino caldo con carciofi
   
  
  

Primi piatti

• Anolini in brodo
  Tortelli d'erbetta
  Mezzi rigatoni all'Amatriciana 
  Lasagna al ragù di manzo
  Risotto zucca e salsiccia (min 2 pers.)
  Maltagliati con carciofi e gamberi allo zenzero  
  Fettucce di Gragnano con sardine affumicate, pomodorino datterino
  e granella di pistacchio
  Linguine all'astice
  
  

Secondi piatti

• Guancialino di manzo brasato 
  Punta di vitello ripiena al forno 
  Filetto di branzino alla griglia 
  Fritto misto di calamari e gamberi
  Trancio di baccalà al prosecco con fior di cappero
  Tagliata di tonno alle mandorle 
  
  

Nostra griglia

• Bistecca alla fiorentina alla griglia t.m.c. 20 gg. Bovino scottona tedesca
  Costata alla griglia t.m.c. 20 gg Bovino scottona tedesca 
  Tagliata di Angus Irlandese alla griglia 
  Filetto di marzo alla griglia (Irlanda)
  
  

Contorni

• Patate arrosto
  Insalata mista
  Verdure miste alla griglia 

...... IN PIU'.......

• Acciughe del Mar Cantabrico (Zarotti) accompagnate con puntarelle e mozzarella di bufala
  Gamberi in salsa "Cocktail"
  Filetto di Rombo in padella con sughetto di lenticchie e spezie
  Ricciola Hamachi, allevata nelle isole di Nagashima (Giappone) alla griglia
  
  

Proposta di crudite'

• Scaloppa di tonno obeso (pesca estrattiva, trattamento anti anizakis)
  Ostrica Tentation n 3
  Battuta di ricciola (dissanguata)
  Composta di cappasanta cruda, mozzarella di bufala e pomodoro 
  Gambero rosso
  Scampo
  Carpaccio di branzino con sale alle alghe 
  Insalata di alghe wakame
  
  Battuta di tonno obeso 
  Ostrica Fine Claire
  

I nostri sushi

• Uramachi con avocado e salmone (8roll)
  Uramachi con avocado e tonno (8roll)
  Hosomaki con bardana e sarda affumicata (8roll)
  Mix di uramachi e hosomaki (6roll)
  

Dolci

• Gelato di nostra produzione gusti vari: pistacchio, crema, fior di latte
  Semifreddo cassata siciliana
  Terrina al caffè e cioccolato
  Nuvola (semifreddo al zabaione, amarene Fabbri meringa)
  Crème brulée alla vaniglia
  Tiramisù
  Sorbetto al limone 
  Sbrisolona
  Torte della casa