RISTORANTE
HOME > RISTORANTE > MENU
Antipasti
  • Culatello di Zibello d.o.p.
    La Culatta La Felinese
    Prosciutto di Parma 24 mesi  Fontana Ermes
    Fiocco di Prosciutto con cotenna di Ravanetti & C
    Cuor di Spalla cruda di Ravanetti & C
    Coppa Piacentina DOP di Peveri Carlo
    Salame di Felino IGP La Felinese 
    Bruschetta ai carciofi e scamorza 
    Bruschetta con spalla cotta e brie
    Strudel di patate, zafferano e crema al parmigiano 
    Julienne di calamari sulla crema di lenticchie
    Capesante alla griglia con crema di patate e porri
Primi piatti
  • Anolini in brodo
    Tortelli d'erbetta
    Tortelli di zucca
    Lasagna al ragù di marzo
    Gnocchi di patate con crema di zucca e speck
    Paccheri al ragù di mare
    Taglietelle di rucola con salmone nordico
    Risotto con frutti di mare e lime
    Linguine all'astice

Secondi piatti
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con patate
    Orecchia d'elefante (cotoletta di vitello)

    Filetto di branzino alla griglia 
    Fritto misto di calamari e gamberi
    Trancio di baccalà al prosecco con fior di cappero
    Tagliata di tonno alle mandorle 

Nostra griglia
  • Bistecca alla fiorentina alla griglia t.m.c. 20 gg. Bovino scottona tedesca
    Costata alla griglia t.m.c. 20 gg Bovino scottona tedesca 
    Tagliata di Angus Irlandese alla griglia 
    Filetto di marzo alla griglia (Irlanda)

Contorni
  • Patate arrosto
    Insalata mista

    Verdure miste alla griglia 
...... IN PIU'.......
  • Uovo di montagna in poschè con la crema di patate, tartufo nero sferificato e polvere di pesto genovese
    Carpaccio di branzino caldo con carciofi
    Filetto di orata al cartoccio
    Gamberoni alla piastra con riso selvatico e verdure


News sezione RISTORANTE
MENU' SUPER BEEF 2019 [RISTORANTE] Locandina del menù previsto per la serata del 27 Luglio
BAR E RISTORANTE [RISTORANTE] Orari periodo estivo di bar e ristorante

primo piano


FT SALOTTI Puli spazio A2A Energia Parmasport Degusteria Baccanelli I Gustosi Schiatti KM90 Ristobottega Emiliana Tonnotto