Antipasti

• Culatello di Zibello d.o.p.
  La Culatta La Felinese
  Prosciutto di Parma 24 mesi  Fontana Ermes
  Fiocco di Prosciutto con cotenna di Ravanetti & C
  Cuor di Spalla cruda di Ravanetti & C
  Coppa Piacentina DOP di Peveri Carlo
  Salame di Felino IGP La Felinese 
  Bruschetta ai carciofi e scamorza 
  Bruschetta con spalla cotta e brie
  Strudel di patate, zafferano e crema al parmigiano 
  Julienne di calamari sulla crema di lenticchie
  Capesante alla griglia con crema di patate e porri

Primi piatti

• Anolini in brodo
  Tortelli d'erbetta
  Tortelli di zucca
  Lasagna al ragù di marzo
  Gnocchi di patate con crema di zucca e speck
  Paccheri al ragù di mare
  Taglietelle di rucola con salmone nordico
  Risotto con frutti di mare e lime
  Linguine all'astice
  
  

Secondi piatti

• Guancia di manzo brasata al vino rosso con patate
  Orecchia d'elefante (cotoletta di vitello)
  Filetto di branzino alla griglia 
  Fritto misto di calamari e gamberi
  Trancio di baccalà al prosecco con fior di cappero
  Tagliata di tonno alle mandorle 
  
  

Nostra griglia

• Bistecca alla fiorentina alla griglia t.m.c. 20 gg. Bovino scottona tedesca
  Costata alla griglia t.m.c. 20 gg Bovino scottona tedesca 
  Tagliata di Angus Irlandese alla griglia 
  Filetto di marzo alla griglia (Irlanda)
  
  

Contorni

• Patate arrosto
  Insalata mista
  Verdure miste alla griglia 

...... IN PIU'.......

• Uovo di montagna in poschè con la crema di patate, tartufo nero sferificato e polvere di pesto genovese
  Carpaccio di branzino caldo con carciofi
  Filetto di orata al cartoccio
  Gamberoni alla piastra con riso selvatico e verdure